Das Mainzer Restaurant des Proviantamts, auch liebevoll Wirtschaft genannt, findet sich mitten in der Mainzer Innenstadt, abseits des Trubels, lässt sich im historischen Gebäudekomplex des Proviant-Magazins, Mainzer Lebensart pur genießen.

Freundlichkeit, Gastlichkeit und Herzlichkeit sind dem Mainzer zu Eigen.

Das Völkchen am Rhein lebt diese Eigenschaften vor. Unsere Verbundenheit mit der Region und den Menschen, sollten Sie auch bei Speis und Trank spüren. Zu den Dingen im Leben, für die man sich unbedingt Zeit nehmen sollte, zählt das Essen! Denn Essen hält bekanntermaßen Leib und Seele beieinander!!!

Das Herz unseres Hauses ist die Küche. Wir kochen mit Liebe zum Detail, kreativ und dennoch auf klassischem Handwerk basierend. Deshalb sind wir überzeugt, dass Sie beim Genießen die gleiche Freude haben werden,
… wie wir beim Zubereiten!

Unser Angebot ist stark regional und deutsch geprägt, bietet zur Abrundung aber auch internationale Speisen.

Mit dem abwechslungsreichen Speisenangebot für Wirtshaus, Schänke und Wirtschaftsgarten bleiben keine Wünsche offen. Frische regionale Gerichte, Snacks finden Sie hier ebenso wie dienstags bis samstags unser kalt-warmes Frühstücksbuffet und sonntags den beliebten Wirtschaftsbrunch.

Auch der Biertradition fühlen wir uns verpflichtet und führen exklusiv das traditionelle Mainzer Aktien Bier. Dieses Angebot runden wir mit einer gepflegten Auswahl an hervorragenden Weinen  unserer Rheinhessenvinothek ab!